COCKTAIL TIP
Tom Collins
Waar komt deze cocktail vandaan?
De Tom Collins werd in 1876 vastgelegd in een editie van Jerry Thomas’ bartendersgids. Wie hem precies bedacht, blijft onderwerp van discussie.
Glas
Collinsglas of copaglas
Garnering
Schijfje citroen en een kers
Bereiding
Vul het glas met ijs. Schenk rustig uit de tap en garneer met citroen en kers.
Recept uit de gids
Nordic Dry Gin, citroen en soda. Zoetzuur, verfrissend en geschikt voor ieder moment van de dag.