COCKTAIL TIP
Black Tea Collins / Bergamot Collins
Waar komt deze cocktail vandaan?
Deze eigentijdse Collins-variant bouwt voort op de klassieke Tom Collins en voegt de aromatische tonen van zwarte thee en bergamot toe.
Glas
Collinsglas of copaglas
Garnering
Schijfje sinaasappel
Bereiding
Vul het glas met ijs. Schenk rustig uit de tap en garneer met sinaasappel.
Recept uit de gids
Nordic Dry Gin, geïnfuseerd met zwarte thee, bergamot en citroengras, aangevuld met soda. Zoetzuur en bitter, met een subtiele umamitoon.